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Il Cantone Neuchâtel si trova nella Svizzera occidentale, nella parte centrale della Catena del Giura al confine con la Francia.

Il nome del cantone deriva da quello latino di Novum Castellum.

Nel 1815 il Canton Neuchâtel venne ammesso come membro pieno nella Confederazione Elvetica.

Fu il primo tra i cantoni ammessi che non era repubblicano e la situazione cambiò solo nel 1848 quando ebbe luogo una rivoluzione pacifica e venne istituito un governo repubblicano.

Il Lago di Neuchâtel si trova nella parte sud-ovest del cantone.

Il cantone viene comunemente diviso in tre regioni.

La regione della Vignoble, che così si chiama per i molti vigneti che vi si trovano, si trova lungo il lago.

La regione chiamata Les Vallées giace più a nord e le due valli più grandi del cantone si trovano in questa regione (la Valle del Ruz e la Val de Travers).

La regione più elevata del cantone è quella delle Montagne del Neuchâtelois composta da una lunga valle che ospita La Chaux-de-Fonds, Le Locle e La Brévine.

Il cantone è rinomato per i suoi vini, prodotti attorno al Lago di Neuchâtel ma ha una buona reputazione soprattutto per l'allevamento dei cavalli.

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Neuchatel