Il Canton Appenzell è un cantone di lingua tedesca della Svizzera nord-orientale entrato a far parte della Confederazione nel 1513.
Nel 1597, per ragioni religiose, si è suddiviso nei semicantoni di Appenzell Interno e Appenzell Esterno.
Il cantone Appenzell Interno (Innerrhoden), con capitale Appenzell e di religione cattolica, è dedito in gran parte alla pastorizia, nonostante sia molto montagnoso.
L'allevamento del bestiame e la produzione casearia sono le principali attività agricole.
I laghi principali del cantone sono il Fälensee, il Seealpsee ed il Sämtisersee e una delle principali attrazioni del cantone è il Säntis, una montagna alta 2.502 metri dalla cui cima è possibile vedere ben 6 Paesi: Svizzera, Germania, Liechtenstein, Austria, Francia e Italia.
Fino alla decisione del Tribunale Federale Svizzero del 1990, le donne non avevano diritto di voto a livello cantonale.
Il cantone Appenzell Esterno (Ausserrhoden), con capitale Herisau, è di religione protestante.
Pur non essendo sancito dalla Costituzione, Herisau è di fatto la capitale del Cantone.
Vi hanno sede parlamento, governo e amministrazione centrale, a Trogen hanno sede tutti gli organi giudiziari e la direzione della giustizia e della polizia.